料金を変動させないことをポリシーにしてきたビジネスホテル、コロナ禍のいま奮闘

... となって以来約8年間にわたり定点観測的に取材している「ホテル ココ・グラン高崎」（群馬県高崎市）をひとつのケースとしてレポートしたい。