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群馬の酒2.0:/4 川場 土田酒造 独創的な製法で 「楽しい酒造り」実践 食用米を使用 - 毎日新聞

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「シン・ツチダ」を紹介する土田酒造の土田祐士社長=群馬県川場村で2021年12月17日、川地隆史撮影. ほとんど削っていない食用米を使い、手間がかかる「生関連キーワードはありません

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