サッポロビール、気候変動への「適応」に大麦新品種で対応へ 実用化へ目指す

同社は原料開発研究所（群馬県太田市）が保有する大麦遺伝資源を探索し、世界で初めて、穂発芽しにくい性質と溶けが進みやすい性質を併せ持つ大麦を発見した関連キーワードはありません