師走点描＞年越しそば（東松島市矢本・岩手屋） | 河北新報オンライン

そば粉は、群馬県渋川市赤城地区で取れたソバの実を自家製粉したもの。約２ミリの細い麺は、つなぎの小麦粉とそば粉の割合が２対８で家庭でもゆでやすい。関連キーワードはありません