群馬の郷土食「くろこ」、県内４件目の「１００年フード」認定…江戸時代の保存食

【読売新聞】 文化庁が地域で世代を超えて受け継がれてきた食べ物を認定する「１００年フード」に、群馬県内から嬬恋村の郷土食「くろこ」が選ばれた。関連キーワードはありません