群馬県太田市に「鰻を自分で捕って自分で焼く鰻屋」 「めちゃくちゃウマい」と感動

『野沢屋 本店』は「鰻を自分で捕って自分で焼く鰻屋」だという20年くらい前、客が自分で焼くと言い出し、今のスタイルになったそう記者によると「素材の味関連キーワードはありません