群馬ニッチ製品、複合承継企業が救世主 中小束ね相乗も - 日本経済新聞

アイス工房（前橋市）が製造する「こんにゃくアイス」は群馬特産のコンニャクの粉を使った独特の食感や低カロリーが売り物で20年以上愛されてきた。県内の道の駅や関連キーワードはありません