日本ラーメンの草分け、浅草・来々軒の「らうめん」復元 新横浜ラーメン博物館で14日から販売

生産地だった可能性がある群馬県の農家や国立国会図書館に通い、遺伝子情報も調べ、かつて使われた品種の流れをくむ小麦にたどり着いた。国産鶏関連キーワードはありません