一般部門 最優秀賞に渋川の高井さん 無農薬、「最高のソバ」挑戦 ／群馬

母の出身地の群馬県内で３ヘクタールからソバ栽培を始めたのは１５年前のことだ。「ソバは生もの」と言い切る。収穫後、劣化しやすいソバを最高関連キーワードはありません