《老舗のDNA 群馬の百年企業》正田醤油（館林市栄町） 新発想を重ね活路

正田醤油（しょうゆ）（群馬県館林市栄町）の主要生産拠点、館林東工場（同市大島町）。設置された発酵タンクのふたを開けると、アルコールを