【青空レストラン】シルクサーモン＆ギンヒカリのお取り寄せ。群馬県あづま養魚場（1月8日）

今日訪れたのは群馬県東吾妻町にある「あづま養魚場」。ここで育てられる「シルクサーモン」は上品な風味とまるで絹（シルク）のようななめらかな舌触りを