ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ 2021年9月下旬オープン

代表の佐藤（医師）は群馬県高崎市で医療法人明陽会／高崎佐藤眼科を通じて地域医療に貢献しています。白井屋ホテルを手掛ける田中仁さんとは起業関連キーワードはありません