「 ラスク 」 の情報 

群馬県沼田市東原新町の洋菓子店「パティスリー シャンティー」（本山佳宏社長）は、沼田の郷土食「みそまんじゅう」のみそだれを使ったラスクを

群馬県内限定にしていた理由はラスクが薄く機械でサンドすることが困難だったこと、四角いのものにクリームを貼付する機械はあるが楕円形に対応