「 上州牛 」 の情報 

食事は、群馬県のブランド牛「上州牛のすき焼き」がオススメ。肉のしっかりした味わいがすき焼きにぴったりで、どこか懐かしさを感じさせてくれるような美味しさ

... 群馬県産にこだわった。小麦後、タマネギ、上州牛、えばらハーブ豚、赤城鶏など群馬県産を中心に素材の味を生かすうす目の味付けで仕上げる。