「 冷凍 」 の情報 

地域のパン屋さんの課題を冷凍とDXにより解決する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、以下パンフォーユー）の

1940（昭和15）年創業の「お食事処（どころ）雪松」（群馬県水上町）で出しているギョーザの味を継承し、自社工場で作りたてのギョーザを冷凍。

全国のおいしいパンが冷凍で自宅に届くサブスク｢パンスク｣などを運営する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、

新型コロナウイルスの影響で消費が減っている群馬県産ニジマスのブランド「ギンヒカリ」について、県は主流となっている生での出荷に加え、冷凍での販路拡大を