「 甘み 」 の情報 

「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉のミンチやレバー、ハーブ等を混ぜて型に詰め、焼き上げた料理です。 群馬県産「上州麦豚」の上品な甘みと香りをたっぷりと

「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉のミンチやレバー、ハーブ等を混ぜて型に詰め、焼き上げた料理です。 群馬県産「上州麦豚」の上品な甘みと香りを

群馬県独特の赤城山からの空っ風『赤城おろし』を受け、糖分を蓄えて甘みが増すという“アレッタ”は、天候の影響を受けにくく、安定して栽培できるといいます。

ラインナップは濃厚な甘みとコクを持つ群馬県産「ゆうやけ卵」や、南米原産の鶏の卵「アローカナ」、高知県・馬路村産の柚子をエサに育った

たくみの里（群馬県みなかみ町）と協力し、サラダ以外にもヨーグルトや果物などさまざまな料理に合う甘みのあるドレッシングに仕 ... 記事全文を

栗の一大産地、イタリアのトスカーナ地方の力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりした食感と濃厚な甘みが特徴の熊本県の利平栗です。 それぞれの栗を