「 食感 」 の情報 

肉は群馬県産。かりっとした食感と肉の旨味が特長。 メニューは「ロースかつ定食」（120グラム、1,540円）、「

サクサク衣×しっとりお肉が絶品人気店「とんかつ都」でいただけるのは、ジューシーな食感が特徴の「上ロースかつ」。群馬県産のブランド豚“山峰”の、

絹の生産地として知られる群馬県の加工メーカーからシルクパウダーを仕入れ、ソフトクリームとの配合を工夫。なめらかでしっとりした食感に仕上げた。

販売地域北海道、東北、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州□商品概要もっちりとした生地にトマトベースのカレーと食感の

栗の一大産地、イタリアのトスカーナ地方の力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりした食感と濃厚な甘みが特徴の熊本県の利平栗です。 それぞれの栗を

殿様ネギ」とも呼ばれる群馬県下仁田町の特産、下仁田ネギ、町提供。太く短いずんぐりとした形が特徴で、加熱すると甘く、とろりとした食感に

それを克服すべく群馬県産のこんにゃく粉に米粉を加え、もちもちした食感のパスタ2種類とうどんを開発し、9月に新発売した。 ADVERTISEMENT.

その一環で新たに、群馬県や長野県の高地で育てられたみずみずしく、シャキッとした食感が特長のレタスを、産地から同社センターや店舗へ直接配送することで

工房長には、地域おこし協力隊として18年に採用された平賀優子さん（群馬県桐生市出身）が就任した。 現在、販売しているのは、もっちり滑らかな食感が