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「 発酵菌 」 の情報 

大泉工場と高崎健康福祉大、「発酵菌」で共同研究

調理器具の輸入販売や飲食業を手がける大泉工場(埼玉県川口市)は高崎健康福祉大学(群馬県高崎市)と「発酵菌」の共同研究を始めた。乳酸菌や

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