KURAGE online | 群馬県 の情報 > 飲食業界 「 飲食業界 」 の情報 上州この人 パン職人 大沢秀一さん(34) 膨大な練習量で世界の頂点に 2020/7/23 コロナ禍, パン職人, 世界一, 大沢秀一さん, 大舞台, 座, 日の丸, 群馬県高崎市, 飲食業界, 10月 この大舞台に昨年10月、日の丸を背負って出場し、世界一の座を射止めたのが群馬県高崎市のパン職人、大沢秀一さん(34)だ。コロナ禍が続き飲食業界を