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「 FUTURENAUT 」 の情報 

コオロギ食のプレイヤー数が急増、「食べるハードル下がっている」と浸透へ期待も|食品産業 ...

コオロギを含む昆虫食は2013年頃からすでに話題となっており、高崎経済大学発のFUTURENAUT(フューチャーノート、群馬県高崎市)は、「後半の先発組に

「未来食」あなたが思い浮かべるものは?食糧不足に備えた新しい選択肢とは

... し、高崎経済大学発ベンチャー企業であるFUTURENAUT(群馬県高崎市/CEO櫻井蓮)の食用コオロギパウダーを使用した製品を開発しました。

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