「 そば粉 」 の情報 

提供しているそばは、群馬県の水上産のそば粉を使った、少し細めの手打ちそばです。そばは二八か十割か、好きなほうを選ぶことができます。

ナースコール製造を手掛けるケアコム（東京都調布市）のグループ企業、ケア環境研究所群馬事業所（群馬県玉村町箱石）は、町内産のそば粉で作っ

そば粉は、群馬県の「あかぎ深山ファーム」のそば粉を使う。「そばの二毛作をしていて、7月に夏の新ソバ、11月に秋の新ソバが採れる。もともと