「 石窯 」 の情報 

高齢化が日本で一番進んでいる群馬県の村に、名物のパンがあった。店主は昨年亡くなったが、東京から移住した若者が石窯を継いだ。レシピもなく、試行錯誤を

群馬県川場村にある道の駅。石窯で焼いたマルゲリータなど熱々のピザや新鮮な野菜を目当てに地元の人も訪れます。倉庫の中を見せてもらうと、